Wir sind Harald und Franz – zwei Freunde, die eines gemeinsam haben: eine tiefe Leidenschaft für natürliche Lebensmittel. Bei uns dreht sich alles darum, das Beste aus der Natur zu holen und daraus etwas Besonderes zu machen. Genau das ist beeoxymel.
Harald wuchs auf einem Bauernhof auf, wo er früh lernte, den Wert natürlicher Rohstoffe zu schätzen. Als Lebensmitteltechnologe beschäftigt er sich mit der Herstellung und Veredelung von Lebensmitteln. Doch der Wunsch, selbst Hand anzulegen, führte ihn zum Imkern – und letztendlich zur Entdeckung von Oxymel.
Als erfolgreicher Unternehmer in der Metallbranche hat Franz immer ein Händchen dafür gehabt, Dinge in die Tat umzusetzen. Seine Begeisterung für gute, ehrliche Produkte spiegelt sich in allem wider, was beeoxymel ausmacht.
Harald & Franz
Unsere Philosophie ist einfach: Wir wollen ein Produkt schaffen, das Menschen guttut – ohne Schnickschnack, nur mit natürlichen, unverfälschten Zutaten.
beeoxymel besteht ausschließlich aus Honig und Essig – ohne künstliche Zusatzstoffe. Unser Ziel ist es, ein unverfälschtes, reines Produkt anzubieten.
Weniger ist mehr: Wir setzen auf eine minimalistische Verarbeitung, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Durch den natürlichen Konservierungseffekt von Essig und Honig benötigen wir keine Erhitzung oder künstliche Konservierungsmittel.
Wir achten darauf, unsere Zutaten aus nachhaltigen und lokalen Quellen zu beziehen. So stammt unter anderem der Honig, den wir verwenden zu 100% aus Österreich, wo beeoxymel auch vollständig produziert wird.
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